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開一個小吃店,需要注意的事項是非常多的,上到小吃技術,下到設計裝修,對于一個像成功開店的創業者來說,這些方方面面都是要注意到的,今天我們來詳細的講解一下關于小吃店店面裝修方面的知識,小吃店首先吸引人的要數它的裝修了,那么,小吃店怎么裝修才能更吸引人呢
合肥頂正餐飲培訓提醒:小吃店裝修要站長顧客的角度來設計,撇開自己的喜好,站長客戶角度全面布局和設計,首先我們來看看裝修小吃店的功能性設計,關于店鋪功能性我們要注意一下幾點。
第一,易被顧客看到。小吃店的地點應選擇在人流集中的街道和路旁方便顧客發現。
第二,店內容易走動。店內布局合理,店內空間要廣闊,顧客進入之后有一種賓至如歸的親切感,可以自由地走動而不至于有任何束縛感。
第三,方便顧客進入。顧客在發現小吃店之后,很快產生一種親和力,能很輕松地踏入小吃店而不至于有任何抵抗情緒。有的小吃店把門口的臺階砌得很高,往往使顧客感覺像在爬山。
其次,我們應該注意小吃店的外觀裝修,小吃店外觀主要由四部分組成,即招牌、櫥窗和店面的開放度以及店面的格局,通常櫥窗在小吃店的設計中運用比較少。 在裝修的時候,同樣的是,站長顧客角度上思考全面設計外觀。
小吃店外觀設計在一般情況下,應遵循以下幾項原則:
第一,要符合主要目標對象的審美情趣。
第二,店面的設計必須符合小吃店的行業特點,從外觀和風格上使人一目了然,突出小吃店的經營特色。
第三,招牌上的字號大小要適宜,過大會使招牌顯得太擠,破壞整體布局,可通過襯底色來突出店名。
第四,要簡潔,不要煩瑣,店內裝飾不宜采用過多的線條分割和色彩渲染,以免顧客產生視覺疲勞。店面的色彩要統一和諧,不宜采用任何生硬的、強烈的對比。
第五,店面的裝潢要與原建筑風格及周圍店面相協調統一。要知道,有特色固然重要,但不要讓消費者產生不倫不類的感覺。
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