今天是2018年8月21日 星期二,歡迎光臨本站 合肥市阿湯餐飲管理有限公司 網址: atangjiangzhushou.com

行業動態

我國餐飲業將邁入3萬億時代

文字:[大][中][小] 2015-1-26    瀏覽次數:989    

  本報訊 記者彭東海 國家統計局最新發布數據顯示,2014年全國餐飲收入27860億元,同比增長9.7%,比前年增長加快了0.7個百分點,終止了連續三年增速下滑的頹勢。限額以上單位餐飲收入8208億元,同比增長2.2%,增速由負轉正,比上年大幅增長4個百分點。
  其中,2014年12月份,餐飲收入2728億元,同比增長10.1%;限額以上單位餐飲收入845億元,同比增長3.8%。兩者增速都是連續4個月企穩回升。
  總體來看,2014年餐飲業實現了全行業止跌回升,限額以上餐飲企業處于扭虧為盈的轉折,開始轉為“正能量”。高端餐飲轉型完成了第一階段“找方向”,逐漸步入“提高管理水平,常態化下可持續發展”的階段,大眾化餐飲仍然展現出市場需求強勁的生命力。

 


   年餐飲業進入新的發展狀態,餐飲業市場將以下幾方面作為切入點:餐飲服務大眾化、個性化、多元化成為市場主體,并且常態化;提高管理水平不是空話,盈利能力成為檢驗企業健康狀態的標準;新技術、新產品、新業態、新模式聯手互聯網共同發展,拉動投資大量增加。
  在新形勢下,2015年餐飲市場還面臨著以下新的任務:餐飲業以服務消費為第一位,向3萬億目標邁進;產業組織呈現新特征“三小三大”:小店面大后臺、小產品大市場、小群體大眾化。

返回上一步
打印此頁
[向上]
香蕉视频app版下载最新ios_香蕉视频app官网ios版下载